Salon de la Pâtisserie de Paris 2024
Le Salon de la Pâtisserie est une vitrine pour les artisans pâtissiers et leurs produits. C’est l’occasion de promouvoir le partage des connaissances et de nouvelles compétences, ainsi que de faire apprécier l’art de la pâtisserie. Cette année, les pâtissiers en herbe auront l’occasion de participer aux Junior Master Classes et de montrer leurs créations.
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Le Salon de la Pâtisserie met en valeur les talents de nos artisans et la diversité de nos régions. C’est l’occasion de réunir amateurs et professionnels, de partager des connaissances et d’élargir leurs compétences. Le Salon de la Pâtisserie, Paris Porte de Versailles permet aux élèves d’observer, d’écouter, de cuisiner, de déguster et d’apprendre dans un cadre convivial et enrichissant. Le Salon de la Pâtisserie comprend Pierre Hermé, pâtissier de renom et président d’honneur du Salon. Cette année, des Junior Master Classes seront organisées pour que les enfants qui adorent la pâtisserie et les glaces puissent enseigner et partager leurs recettes. Les créations des enfants seront dégustées à la fin du cours.
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